Ingredientes
1 couve flor cozida em buquês
250 grs de lingüiça calabresa fina
1 colher de pimentão vermelho picado
2 tomates picados sem pele e sem sementes
3 xícaras de molho branco
50 grs de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Num pirex arrume os buquês um ao lado do outro, intercalando-os com a lingüiça cortada em rodelas. Espalhe por cima o pimentão e os tomates. Cubra com o molho branco, espalhe o queijo ralado e leve ao forno p/ gratinar.